皆様、寒くなるこの季節。
いかがお過ごしでしょうか。
ジャムの段村です。
このブログはロケ最終日 帰りの飛行機で執筆してます。。。
今回、とある製薬会社の撮影にアシスタントとして
6泊7日で東京・埼玉・長野と、入社以来最長のロケに行ってきました。
また、博多と熊本の日帰りロケもしてましたので
実質、9日間撮影をしていたことになります。
メンバーは
ライトスタジオから 監督 清田さん・制作 石松さん
スプロケッツ(山野事務所)から カメラマン 山野道郎さん
そして私、ジャムからアシスタント 段村
の４人で撮影に向かいました。
普段は、弊社・東のカメラアシスタントをしており、
他のカメラマンのアシスタントをするのは初めてでしたので、
道郎さんには色々とご迷惑をおかけしてしまいましたが
無事に撮影を終えることができ一安心しているところです。
石松さんとは以前、熊本学園大学のCM撮影の際にお世話になりましたが、
今回、長期ロケの中で一緒に行動しながら
いろんな話題で笑い合えて楽しかったです。
また、清田さんとは今回初めてお仕事を一緒にさせていただきましたが、
不慣れな私に常に笑顔で接してくださり
ロケ中は大変楽しく過ごすことができました。
長期のロケでご迷惑をおかけすることも多々ありましたが、
新しいことをたくさん学ばせていただきました。
今回はお呼びいただきありがとうございました！
と、関係のない方は全く興味のない内容になってしまいました・・・
ので、今回のロケで頂いたお料理をいくつか紹介します！
まずは、熊本ロケの際にいただいたみやべ食堂のちゃんぽん！
写真には三つ器が写ってますがよく見てみると一つだけ器が大きいですね・・・
食べ盛りなので大盛り頼んじゃいました😁
思ったより量が多かったですが、しっかり完食しました。
この後道の駅で食べた、い草の抹茶ソフトも最高でした！
お次は、長野県上田にある「刀屋」と言う蕎麦屋さんです。
ライトスタジオのお二人がロケハンの時にとても美味しかったから
また食べたいということで長野に到着してすぐに向かいました。
当日は雨が降っていながらもお店の前には順番待ちをしている方が・・・
一番後ろで並んでる明らかに怪しい人は私です。
15分ほど待ち、お店に入った私は
「真田そば 普通盛り」を注文・・・
出てきたのは、想定の1.5倍の量はあるざるそばと
味噌になめこが乗ったものが・・・
コシが強く歯応えがあり、
噛めば噛むほどそばの甘みが広がります・・・
その日の夜は「真田坂の小助」と言うお店へ。
信州上田名物「美味だれ」が使われた焼き鳥がとても美味しいと聞いてましたが・・・
驚きました。美味しすぎます。
（タレがかかってる写真撮り忘れてました・・・）
タレをかける前から胡椒が効いてて十分美味しかったのですが、
美味だれをかけて頂いたら全く別の食べ物に・・・
焼き鳥は絶対に塩派だった私ですが、
美味だれを知ってしまった以上これから食べる焼き鳥には満足できないかもしれません・・・
あまりにも美味しかったので両親にもお土産で買ったのですが、
自分の分を買うのを完全に忘れてました・・・無念。
ネットショップを検索してみます・・・
上田ロケ最終日にいただいた
「六文銭そば」もとても美味しかったことを思い出しました。
信州上田といえばアニメ映画サマーウォーズを真っ先に思い出す私ですが、
それよりももっと有名な真田三代ゆかりの地でもありますね。
その真田家の家紋「六文銭」をイメージしたお蕎麦（だと思います）
左上から順に
わさび菜・天ぷら・きのこ
くるみ味噌・山菜・とろろ
と、お蕎麦の贅沢セットをいただきました。
写真左上に写っているおちょこには「亀齢(きれい)」という新酒が注がれているのですが、
なかなか手に入らず、奇跡的に入荷した日にいただくことができました。
日本酒はあまり好みではないのですが、
イメージしていた日本酒とは真反対で思わず「美味しい！」と声がこぼれてました。
今回のロケは長期間ということもあり、
かなり疲労はありましたが、
地元ならではの美味しい料理をたくさんいただくことができ、
無事に乗り越えることができました。
これからもロケ地ならではの美味しい料理を楽しみつつ、
撮影でもいいものを作っていきたいと思います。
今回はここまで！
それでは、また次回お会いしましょう！
段村 征宏
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